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維生素D的小知識
發(fā)布時間:【2014-10-22】        閱讀:6912 次

    一,、維生素D與健康
  維生素D對于孩子牙齒和骨骼的生長有重要的作用,,它可以促進腸道對鈣、磷的吸收和利用,,調(diào)節(jié)血液中的鈣,、磷水平,,還與免疫功能有關。嬰幼兒缺乏維生素D時,,可引起佝僂病,,出現(xiàn)方頭、雞胸,、漏斗胸,,“O” 型、“X”型腿等,,同時缺乏維生素D還會使小兒抵抗力下降,,容易腹瀉、感染等,。
    二,、預防缺乏
  維生素D是唯一可由人體自身合成的維生素,在日光照射下,,人類的皮膚可自行合成維生素D,,預防維生素D缺乏最簡便有效的方法就是多做戶外活動,讓皮膚多接觸陽光,,平均每天讓孩子戶外活動2小時(注意不要暴曬),,就可以預防維生素D缺乏了。
    但是,,夏球季節(jié)尚可經(jīng)常戶外活動,,那么到了寒冷的冬季怎么辦呢?到了冬季,或其它日照不足的情況下,,維生素D就得靠飲食來補充了,。一歲以前都提倡嬰幼兒進食母乳,因為母乳所含的特殊蛋白有利于維生素D的吸收利用,,此外其鈣磷的比例也最適合小兒需求,,所以母乳喂養(yǎng)的孩子不易發(fā)生維生素D缺乏,有條件的家庭可以讓孩子食用母乳持續(xù)到2歲,。不過母乳中的維生素D含量是很有限的,,不能滿足孩子全部的需要,日曬不足的情況下,,可以每日給孩子口服維生素D 200~400國際單位(IU),;如果是人工喂養(yǎng)的則可以選擇維生素D強化的牛奶或奶粉,使用一般母乳化奶粉或嬰兒配方奶粉的孩子也可以參考母乳喂養(yǎng)的孩子,,服用一些補充劑,。
  此外對于多胞胎、有腸道疾病,,經(jīng)常腹瀉特別是脂肪瀉的孩子,,也可采用口服補充劑的方法,適當補充維生素D,。
  1~3歲的時候,,孩子可以接受的食物種類和數(shù)量都更多,在日曬不好的時候,,應當注意為孩子選擇富含維生素D的食物,。有些家長以為只要帶“維生素”三個字的營養(yǎng)素都是來自水果蔬菜的,可是維生素D就很特別,,它的食物來源十分有限,,含量最豐富的是魚肝和魚油,其次在雞蛋,、小牛肉,、咸水魚(如沙丁魚)中也含有一些,但是一般的牛乳含量很低,,而蔬菜水果以及谷物中幾乎不含,。不過,目前強化了維生素D的奶類也是良好的食物來源,。因此不是所有的維生素都能靠水果蔬菜來補充,!
  我國0~3歲的孩子,每日應食入400國際單位的維生素D,,100克魚肝油含8500國際單位的維生素D,,100克燉熟的雞肝大約含70國際單位,,100克雞蛋大約含50國際單位。不過,,維生素D 是所有維生素中最易引發(fā)中毒的,,我國孩子可以攝入的最大量是800國際單位。一些家長誤以為所有營養(yǎng)素都是多多易善,,在給孩子服用維生素D補充劑或使用強化食品時,,也是一心求多,結果造成孩子中毒,,出現(xiàn)厭食,、嘔吐、嗜睡,、頭痛、腹瀉等,,如果長期攝入過量,,還可影響心臟、腎臟,、血管,、呼吸系統(tǒng)的功能。
  此外,,對于哺乳的媽媽而言,,也沒有必要額外補充維生素D,因為哺乳并沒有增加母體對維生素D的需要,,同時額外補充的部分也不會通過乳汁供給孩子,。因此哺乳期的媽媽只需要適量的戶外運動,正常飲食就可以滿足母子雙方的營養(yǎng)需求了,。

 

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