|
 |
|
 |
營養(yǎng)科普
|
您現(xiàn)在所在位置：首頁 >
營養(yǎng)科普 |
|
|
| 補(bǔ)鈣的學(xué)問 |
| 發(fā)布時間：【2014-10-22】 閱讀：6562 次
|
鈣是常量元素，是構(gòu)成人體的重要組分�,，F(xiàn)在我國居民的鈣攝入量不足推薦量的50%,，因此，鈣在兒童以及嬰幼兒中缺乏現(xiàn)象十分普遍,。究其原因主要在于：其一,，兒童以及嬰幼兒正處于生長發(fā)育高峰期，需要的鈣量大量增加,，而他們的飲食狀況并沒有改善,，即鈣的攝入并沒有相應(yīng)的增加，易導(dǎo)致缺鈣,；其二,，鈣的吸收不好，如果某些膳食成分影響了鈣的吸收,，或體內(nèi)缺乏維生素D,，或有胃腸道疾病而影響了鈣的吸收，則可能導(dǎo)致缺鈣,。
因此鈣缺乏癥是較常見的營養(yǎng)性疾病,。主要表現(xiàn)為骨骼的病變。兒童時期生長發(fā)育旺盛,，對鈣需要量較多,，如長期鈣攝入不足，并常伴隨蛋白質(zhì)和維生素D缺乏,，可引起生長遲緩,，新骨結(jié)構(gòu)異常,，骨鈣化不良，骨骼變形,，發(fā)生佝僂病,。佝僂病在我國南方地區(qū)發(fā)病率在20%左右，北方的一些地區(qū)高達(dá)50%,，常見于兩歲以下嬰幼兒,，特別是早產(chǎn)兒和孿生兒。故應(yīng)注意對孕婦,、乳母以及嬰幼兒補(bǔ)充足量的鈣和維生素D,。
幼兒由于鈣攝入不足，或缺乏維生素D引起鈣代謝紊亂造成體內(nèi)鈣缺乏或鈣利用差,，影響骨骼及牙齒的正常生長發(fā)育,，也會出現(xiàn)一些缺鈣的相關(guān)癥狀和體征。輕度缺鈣會出現(xiàn)夜間盜汗,，手足抽搐,，夜啼易驚，厭食,，便秘,，煩躁不安等。進(jìn)一步發(fā)展會出現(xiàn)骨骼形態(tài)改變,，如枕禿,、串珠狀肋骨、肋緣外翻,、雞胸,，或X型腿、O型腿等典型佝僂病癥狀,。
佝僂病的預(yù)防包括妊娠期,、哺乳期注意維生素D的補(bǔ)充，多進(jìn)行戶外活動,，嬰兒及幼兒期攝入足夠的母乳或配方奶粉，多曬太陽,。提倡母乳喂養(yǎng),，母乳不足時及時添加奶類及各種輔食。
預(yù)防鈣缺乏可通過膳食來解決,。首先要保證不偏食,，多攝入一些含鈣量豐富的食物。食物中鈣的來源較廣,，如牛奶,、魚蝦類,、硬果類食品、豆類和綠色蔬菜等,。次而選擇補(bǔ)充適當(dāng)鈣制劑,。 |
|
|
|
|
 |
|
[
